Et, süt, bal, yoğurt derken şimdi de dondurmalar sahte çıktı. Gıda teröristleri yaz aylarının vazgeçilmez tadı dondurmaya da el attı.
Hileciler yine iş başında. Dondurmaya süt yerine su, şeker yerine yapay tatlandırıcı, meyve yerine de boya katıyorlar.
Gıda teröristleri dondurmaya da el attı. Havaların ısınmasıyla bolca tüketilmeye başlanan dondurmada da akla hayale gelmedik hileler yapılıyor. Şeker yerine yapay tatlandırıcı, doğal sahlep yerine suni sahlep, süt yerine su ve süt tozu, meyve yerine yapay meyve boyası katarak dondurmayı zehirleyen bazı üreticiler, kıvamı tutturmak için de hayvanların deri ve kemiklerinden elde edilen jelatini (E441) kullanıyor.
DÜNYADA YASAKLANAN MALZEMELER KATIYORLAR
Süt, şeker ve sahlep üçlüsü ile yapılanın, gerçek dondurma olduğunu; gerçek dondurmada katkı maddesi kullanılmadığını söyleyen yetkililer, katkılı buzların da dondurma adıyla satıldığına dikkat çekiyor. Hilecilerin dondurmaya kattığı katkı maddelerinin yarıdan fazlasının, dünyanın birçok ülkesinde yasaklandığı, bunların insan sağlığını tehdit ettiği ifade ediliyor.
KATKILARLA GRAMAJ HİLESİ YAPILIYOR
2-3 liraya tüketicilere sunulan buzlu yiyeceklerin dondurma ile uzaktan yakından alakası bulunmuyor. Bunların hacmine bakarak da ağırlığı konusunda yanılmamak gerektiğini söyleyen yetkililer, “Bu ürünlerin çoğunda gramaj hilesi yapılıyor. Üzerinde yazılan ölçü, gerçek çıkmıyor. Katkılarla kabartılarak hacimli gösteriliyor” şeklinde uyarıda bulunuyor.